POWER BOWLS

TODOS LOS LUNES 20% DE DESCUENTO EN TODOS LOS BOWLS CON INGREDIENTES DE ORIGEN VEGETAL - ENCUÉNTRALOS CON ESTE ∞ SÍMBOLO!

TODOS LOS DÍAS

Desde las 12.30 PM

Jose Salto | Punk-Kitchen

1 SOLOMILLO & SUPERFOODS

15,90 €

SOLOMILLO DE TERNERA, CEBADA, QUINOA, JUDÍAS NEGRAS, EDAMAME, CEBOLLA,  POMELO, ANACARDOS, CEBOLLINO, VINAGRETA DE SOJA Y AJO

PUNK PREMIUM

Jose Salto | Punk-Kitchen

2 BIBIMBAP CON SALMÓN

12,90 €

SALMÓN, ARROZ NEGRO, CALABAZA ASADA, KIMCHI, WAKAME, AGUACATE, HUEVO POCHÉ, ZANAHORIA, ADEREZO COREANO

PUNK FAV   |   PICANTE

Spicy Salmon 3 | Punk-Kitchen

3 SPICY SALMÓN

14,90 €

Salmón a la plancha, frijoles negros, barley, kale, cebolletas en vinagre balsámico, maíz, chilli, eneldo, aderezo de lima y tomillo, salsa sriracha
+Aguacate 2,5€

PUNK PREMIUM   |   PICANTE

Jose Salto | Punk-Kitchen

4 MOROCCAN CHICKEN

12,90 €

POLLO DE CORRAL ESTILO MARROQUÍ CON CURRY, ARROZ INTEGRAL, BERENJENA ASADA, OLIVAS NEGRAS, PEPINILLO ENCURTIDO, UVAS PASAS, ALMENDRAS

PUNK FAV   |   GLUTEN FREE

Jose Salto | Punk-Kitchen

5 MIGHTY SOBA NOODLES ∞

11,50 €

NOODLES SOBA TEMPLADOS, CEBOLLINO, EDAMAME, ZANAHORIA, BROCOLI, CILANTRO, SALSA FRÍA DE CACAHUETE

ELIGE: TOFU O POLLO

VEGANIZABLE

Jose Salto | Punk-Kitchen

6 PALEO BOWL ∞

9,50 €

ARROZ DE COLIFLOR, PIMIENTOS, KALE, CEBOLLINO, TOMATE, BROTES DE BAMBÚ, ENCURTIDOS, ANACARDOS, LIMA

+ TERNERA, POLLO, TOFU O PROTEÍNA VEGETAL HEURA 3 €

VEGANO

Jose Salto | Punk-Kitchen

7 PUNK POKÉ ∞

12,90 €

ARROZ SUSHI, AGUACATE, WAKAME, PEPINO, NUECES DE MACADAMIA, ENCURTIDO DE JENGIBRE, MANGO, SEMILLAS DE SÉSAMO, SALSA PONZU

ELIGE: ATÚN, SALMÓN O TOFU

PUNK FAV   |   VEGANIZABLE

Jose Salto | Punk-Kitchen

8 BOWL GRIEGO

10,90 €

QUINOA BLANCA, HUMMUS, PEPINO, OLIVAS KALAMATA, QUESO FETA, ZANAHORIA, BERENJENA, CALABACÍN, ADEREZO LIMA Y TOMILLO

+ POLLO O PROTEÍNA VEGETAL HEURA 3 €

GLUTEN FREE   |   VEGETARIANO   |   VEGANIZABLE

Jose Salto | Punk-Kitchen

9 ENSALADA AGUACATE Y GAMBAS

12,90 €

GAMBAS A LA PLANCHA, AGUACATE, TIRAS DE TOTOPOS CRUJIENTES, LECHUGA, REPOLLO, PIMIENTOS ROJOS, CEBOLLA, CILANTRO, ADEREZO ASIÁTICO

+ EXTRA AGUACATE 2,5 €
+ GAMBAS EXTRA 3 €

PUNK FAV

Jose Salto | Punk-Kitchen

10 ENSALADA FREAKY VEGGIE

10,90 €

JUDÍAS VERDES, GARBANZOS, AGUACATE, HUEVO DURO, BERENJENA AHUMADA, CALABACÍN, OLIVAS NEGRAS, ADEREZO DE ALBAHACA

+ TERNERA, POLLO, TOFU O PROTEÍNA VEGETAL HEURA 3 €

GLUTEN FREE   |   VEGETARIANO   |   VEGANIZABLE

Ensalada Mediterranea | Punk-Kitchen

11 ENSALADA MEDITERRÁNEA

12,90 €

Atún Marinado, Kale, Espinacas, Pimientos Asados, Tomate Cherry, Remolacha, Cebolla, Escabeche Gaditano

+ AGUACATE 2,5 €

GLUTEN FREE

Jose Salto | Punk-Kitchen

12 ENSALADA THAI ∞

12,90 €

FIDEOS DE ARROZ THAI, PEPINO, PIMIENTOS, BROTES DE SOJA, CEBOLLA, MANGO, CACAHUETES, CHILI, CILANTRO, ADEREZO ASIÁTICO

ELIGE: GAMBAS, POLLO, TOFU O PROTEÍNA VEGETAL HEURA

PUNK FAV   |   VEGANO

SANDWICHES & TOAST

TODOS LOS DÍAS

Desde las 12.30 PM

Jose Salto | Punk-Kitchen

13 PUNK’S CHICKEN SANDWICH

9,50 €

POLLO DE CORRAL A LA PLANCHA, QUESO EMMENTAL, LECHUGA ROMANA, TOMATE, MAYONESA DE AGUACATE

+ BACON 2 €
+ AGUACATE 2,5 €

PUNK FAV

Avocado Salmon Wrap 14 | Punk-Kitchen

14 AVOCADO & SALMON WRAP

9,50 €

Tortilla de trigo, Salmón ahumado, crema de aguacate, cebolla roja confitada, maíz, tomate, lechuga, Aguacate Mayo

+ GAMBAS 3 €

NUEVO

Jose Salto | Punk-Kitchen

15 BANH MI CON TOFU AHUMADO

9,50 €

PAN BAGUETTE, TOFU AHUMADO, HUMMUS, VEGETALES ENCURTIDOS, CILANTRO, MENTA, SRIRACHA

+ AGUACATE 2,5 €

VEGETARIANO   |   PICANTE

Jose Salto | Punk-Kitchen

16 SMASHED AGUACATE TOAST

5,65 €

TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE Y TOMATES CHERRY

+ HUEVOS CAMPEROS – POCHÉ O REVUELTOS 2,5 €
+ BACON 2 €
+ SALMÓN AHUMADO 3 €

PUNK FAV   |   VEGANO

COMBOS

Jose Salto | Punk-Kitchen

17 MEDIO Y MEDIA

12,90 €

CUSTOMIZA TU PLATO CON MEDIO SANDWICH + MEDIA ENSALADA.
DISPONIBLE CON TODOS LOS SANDWICHES Y ENSALADAS.

Jose Salto | Punk-Kitchen

18 SALAD DUET

12,90 €

EMPAREJA TUS DOS ENSALADAS FAVORITAS

PARA PICAR

Jose Salto | Punk-Kitchen

19 TARTAR DE ATÚN

11,50 €

ATÚN, AGUACATE DESMIGADO, SALSA DE MANGO Y SRIRACHA, SEMILLAS DE SÉSAMO, CEBOLLINO

PUNK PREMIUM   |   GLUTEN FREE

Jose Salto | Punk-Kitchen

20 DIP ALCACHOFAS & PARMESANO

7,50 €

ESPINACAS, ALCACHOFAS, CEBOLLA, PARMESANO, TOTOPOS DE MAÍZ, PALITOS DE VERDURAS

PUNK FUV   |   GLUTEN FREE   |   VEGETARIANO

Jose Salto | Punk-Kitchen

21 SMASH GUAC

6,50 €

AGUACATE, CEBOLLA ROJA, TOMATE, LIMA, CILANTRO, COMINO, TOTOPOS DE MAÍZ

VEGANO   |   GLUTEN FREE

Jose Salto | Punk-Kitchen

22 HUMMUS & VEGGIES

6,20 €

CON PIMIENTOS, BERENJENA Y CALABACÍN ASADOS, OLIVAS NEGRAS, CRUDITÉS

+ QUESO FETA 2,5 €

VEGANO   |   GLUTEN FREE

GOFRES

Jose Salto | Punk-Kitchen

23 BERRY MADNESS

6,90 €

MIX DE FRUTOS ROJOS, MARACUYÁ, ALMENDRAS, HELADO DE FRESA

Jose Salto | Punk-Kitchen

24 MONKEY DREAM

6,90 €

PLÁTANO, DULCE DE LECHE, ALMENDRAS, FRUTOS SECOS, HELADO DE VAINILLA

DESAYUNO & BRUNCH

DESAYUNO

TODOS LOS DÍAS

9.00 AM > 1.00 PM

BRUNCH

SÁBADOS Y DOMINGOS

HASTA LAS 4 PM

MERIENDA

TODOS LOS DÍAS

5.00 PM > 8.00 PM

Jose Salto | Punk-Kitchen

25 SUNNY SIDE UP

6,50 €

DOS HUEVOS CAMPEROS FRITOS, BACON, QUESO CHEDDAR, TOMATES CHERRY ASADOS, TOSTADA MULTICEREALES

+ AGUACATE 2,5 €

PUNK FAV

Jose Salto | Punk-Kitchen

26 SMASHED AGUACATE TOAST

5,65 €

TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE Y TOMATES CHERRY

+ HUEVOS CAMPEROS – POCHÉ O REVUELTOS 2,5 €
+ BACON 2 €
+ SALMÓN AHUMADO 3 €

VEGANO

Jose Salto | Punk-Kitchen

27 BAGEL HUEVO & BACON

6,30 €

BAGEL, CREMA DE QUESO, HUEVOS CAMPEROS REVUELTOS, BACON

+ AGUACATE 2,5 €

PUNK FAV

Jose Salto | Punk-Kitchen

28 LOX

6,50 €

BAGEL, CREMA DE QUESO, SALMÓN AHUMADO, BROTES

+ AGUACATE 2,5 €

Jose Salto | Punk-Kitchen

29 BAGEL AGUACATE & CREAM CHEESE

5,10 €

VEGETARIANO

Jose Salto | Punk-Kitchen

30 POWER GOFRE

8,80 €

GOFRE CASERO, DOS HUEVOS FRITOS, BACON, QUESO CHEDDAR, SIROPE DE ARCE, CEBOLLINO

PUNK FAV

Acai Bowl 31 | Punk-Kitchen

31 AÇAÍ BOWL

6,90 €

AÇAÍ, PLÁTANO, LECHE VEGETAL, SIROPE DE AGAVE, FRUTOS ROJOS, KIWI, GRANOLA

+ CREMA DE CACAHUETE 1,5€

VEGANO | DISPONIBLE TODO EL DÍA

Espirulina Smoothie Bowl 32 | Punk-Kitchen

32 ESPIRULINA SMOOTHIE BOWL

6,50 €

ESPIRULINA, PLÁTANO, LECHE VEGETAL, NUECES, FRUTOS ROJOS, GRANOLA, MANGO

+ CREMA DE CACAHUETE 1,5€

VEGANO | DISPONIBLE TODO EL DÍA

Jose Salto | Punk-Kitchen

33 HOUSE GRANOLA

4,10 €

YOGURT NATURAL, COMPOTA DE FRUTOS ROJOS, GRANOLA CASERA

VEGETARIANO | NO DISPONIBLE EN HORARIO MERIENDA

Jose Salto | Punk-Kitchen

34 AVENA BOWL

4,30 €

AVENA CALIENTE, LECHE, MANZANA, FRUTOS ROJOS, NUEZ, DULCE DE LECHE, CANELA

VEGETARIANO | NO DISPONIBLE EN HORARIO MERIENDA

 

SMOOTHIES & BATIDOS

ZUMOS NATURALES, AGUA & REFRESCOS

CAFÉ & TÉ

COCKTAILS, VINO & CERVEZA

Jose Salto | Punk-Kitchen

MEDIANO 4,30 € / LARGO 4,90 €

SMOOTHIES + JENGIBRE, ESPIRULINA O CHÍA 1€

  • 36 DETOX (POMELO, PIÑA, SANDÍA)
  • 37 BLOODY BERRY (MORAS, FRAMBUESAS, ARÁNDANOS, MANZANA, MENTA)
  • 38 TROPICAL DREAM (PIÑA, MARACUYÁ, PLÁTANO, COCO)
  • 39 ACTÍVATE (AGUACATE, ESPINACAS, MANZANA, LIMÓN)
  • 40 VITALITY (REMOLACHA, FRUTOS ROJOS, MANGO, JENGIBRE, LIMÓN)
  • 41 RECHARGE (ZANAHORIA, NARANJA, JENGIBRE, LIMÓN)
  • 42 HULK (KALE, PIÑA, PLÁTANO, LIMÓN)
  • 47 CHOCOLATE (HELADO DE CHOCOLATE, LECHE, NATA, SIROPE DE CHOCOLATE)
  • 48 VAINILLA (HELADO DE VAINILLA, LECHE, NATA, SIROPE DE FRAMBUESA)
  • 49 FRESA (HELADO DE FRESA, LECHE, NATA, SIROPE DE FRAMBUESA)
  • 50 (CAFÉ, HELADO DE VAINILLA, LECHE, NATA, SIROPE DE CARAMELO) + 2 €
  • 51 MUDSLIDE (HELADO DE VAINILLA, LECHE, BAYLEYS, KAHLÚA, COINTREAU, SIROPE DE CHOCOLATE) +4 €
Jose Salto | Punk-Kitchen

MEDIANO 3,20 € / LARGO 3,90 €

  • 44 PIÑA
  • 45 LIMONADA
  • 46 ACE (NARANJA Y ZANAHORIA – ELIGE: CON O SIN REMOLACHA)
  • 81 AGUA MINERAL SIN GAS  2 €
  • 82 AGUA MINERAL CON GAS  2,50€
  • 83 KOMBUCHA (KOMBUJITO O FRUTOS ROJOS) 3,95€
  • 84 COCA-COLA / SPRITE / NESTEA / FANTA / GINGER ALE / TÓNICA  2,70€
Jose Salto | Punk-Kitchen

ELIGE: LECHE ENTERA, SIN LACTOSA O DE ORIGEN VEGETAL.

  • 53 AMERICANO  MEDIANO 2 € / LARGO 2,25 €
  • 54 MACCHIATO  2,25 €
  • 55 CAPPUCCINO  MEDIANO 2,60 € / LARGO 3,60 €
  • 56 LATTE  MEDIANO 2,60 € / LARGO 3,60 €
  • 57 FLAT WHITE  3 €
  • 58 DESCAFEINADO  MEDIANO 2 € / LARGO 2,25 €
  • 59 CANELA LATTE  MEDIANO 2,90 € / LARGO 3,90 €
  • 60 CARAMEL LATTE MEDIANO 2,90 € / LARGO 3,90 €
  • 61 AFFOGATO  2,50 €
  • 62 DARJEELING EARL GREY / LIMÓN & JENGIBRE / HONEYBUSH & ROOIBOS 2,50 €
  • 63 MATCHA LATTE  3,50 €
Jose Salto | Punk-Kitchen

HAPPY HOUR 5 PM > 7 PM
PUNK SIGNATURE COCKTAILS (64-65) 9 € / HAPPY HOUR 7 € – CLASSICS (66-74) 8€ / HAPPY HOUR 6€

  • 65 GRAPERFRUIT APEROL
  • 66 NEGRONI +1 €
    67 KIR ROYAL
  • 68 MOSCOW MULE + 1 €
  • 69 MARGARITA ON THE ROCKS
  • 70 SKINNY BITCH
  • 71 APEROL SPRITZ
    72 MIMOSA
  • 73 BLOODY MARY
  • 74 COMBINADOS
  • 75 MAHOU CLÁSICA 3,50 € / 350 ml
  • 76 LEFFE BARRIL  4 € / 350 ml
  • 77 CORONA  4 € BOTELLA
  • 78 MAHOU 0,0 TOSTADA  3,5 € BOTELLA
  • 79 BLANCO / TINTO / ROSADO / CAVA
  • 3,60 € COPA / 17 € BOTELLA
  • 80 VERMÚ

SMOOTHIES & BATIDOS

ZUMOS NATURALES, AGUA & REFRESCOS
Jose Salto | Punk-Kitchen

MEDIANO 4,30€ / LARGO 4,90€

SMOOTHIES + JENGIBRE, ESPIRULINA O CHÍA 1€

  • 36 DETOX (POMELO, PIÑA, SANDÍA)
  • 37 BLOODY BERRY (MORAS, FRAMBUESAS, ARÁNDANOS, MANZANA, MENTA)
  • 38 TROPICAL DREAM (PIÑA, MARACUYÁ, PLÁTANO, COCO)
  • 39 ACTÍVATE (AGUACATE, ESPINACAS, MANZANA, LIMÓN)
  • 40 VITALITY (REMOLACHA, FRUTOS ROJOS, MANGO, JENGIBRE, LIMÓN)
  • 41 RECHARGE (ZANAHORIA, NARANJA, JENGIBRE, LIMÓN)
  • 42 HULK (KALE, PIÑA, PLÁTANO, LIMÓN)
  • 47 CHOCOLATE (HELADO DE CHOCOLATE, LECHE, NATA, SIROPE DE CHOCOLATE)
  • 48 VAINILLA (HELADO DE VAINILLA, LECHE, NATA, SIROPE DE FRAMBUESA)
  • 49 FRESA (HELADO DE FRESA, LECHE, NATA, SIROPE DE FRAMBUESA)
  • 50 (CAFÉ, HELADO DE VAINILLA, LECHE, NATA, SIROPE DE CARAMELO) + 2 €
  • 51 MUDSLIDE (HELADO DE VAINILLA, LECHE, BAYLEYS, KAHLÚA, COINTREAU, SIROPE DE CHOCOLATE) +4 €
Jose Salto | Punk-Kitchen

MEDIANO 3,20€ / LARGO 3,90€

  • 44 PIÑA
  • 45 LIMONADA
  • 46 ACE (NARANJA Y ZANAHORIA – ELIGE: CON O SIN REMOLACHA)
  • 81 AGUA MINERAL SIN GAS  2 €
  • 82 AGUA MINERAL CON GAS  2,50 €
  • 83 KOMBUCHA (KOMBUJITO O FRUTOS ROJOS)  3,95 €
  • 84 COCA-COLA / SPRITE / NESTEA / FANTA / GINGER ALE / TÓNICA  2,70€

CAFÉ & TÉ

COCKTAILS, VINO & CERVEZA
Jose Salto | Punk-Kitchen

ELIGE: LECHE ENTERA, SIN LACTOSA O DE ORIGEN VEGETAL.

  • 53 AMERICANO  MEDIANO 2 € / LARGO 2,25 €
  • 54 MACCHIATO  2,25€
  • 55 CAPPUCCINO  MEDIANO 2,60 € / LARGO 3,60 €
  • 56 LATTE  MEDIANO 2,60 € / LARGO 3,60€
  • 57 FLAT WHITE  3€
  • 58 DESCAFEINADO  MEDIANO 2 € / LARGO 2,25 €
  • 59 CANELA LATTE  MEDIANO 2,90 € / LARGO 3,90€
  • 60 CARAMEL LATTE MEDIANO 2,90 € / LARGO 3,90€
  • 61 AFFOGATO  2,50€
  • 62 DARJEELING EARL GREY / LIMÓN & JENGIBRE / HONEYBUSH & ROOIBOS 2,50 €
  • 63 MATCHA LATTE  3,50 €
Jose Salto | Punk-Kitchen

HAPPY HOUR 5 PM > 7 PM
PUNK SIGNATURE COCKTAILS (64-65) 9€ / HAPPY HOUR 7€ – CLASSICS (66-74) 8€ / HAPPY HOUR 6€

  • 65 GRAPERFRUIT APEROL
  • 66 NEGRONI +1 €
  • 67 KIR ROYAL
  • 68 MOSCOW MULE + 1 €
  • 69 MARGARITA ON THE ROCKS
  • 70 SKINNY BITCH
  • 71 APEROL SPRITZ
  • 72 MIMOSA
  • 73 BLOODY MARY
  • 74 COMBINADOS
  • 75 MAHOU CLÁSICA 3,50 € / 350 ml
  • 76 LEFFE BARRIL  4 € / 350 ml
  • 77 CORONA  4 € BOTELLA
  • 78 MAHOU 0,0 TOSTADA  3,5 € BOTELLA
  • 79 BLANCO / TINTO / ROSADO / CAVA 3,60 € COPA / 17 € BOTELLA
  • 80 VERMÚ